Satake Kaizen er en premiumserie fra knivens hovedstad, Seki City, Japan. Knivene har et skaft lavet af uregelmæssigt kornet oliventræ og et tyndt, elegant 67-lags Damascus-klinge, med 66 lag støttestål og en kerne af ekstremt høj kvalitet MVS10Cob-stål.
Ordet “Kaizen” repræsenterer den konstante stræben efter forbedring, og dette nye tilføjelse til Satakes sortiment er en serie knive i absolut højeste klasse.
Dette sæt inkluderer 3 knive:
Model: Gyuto / Vestlig kokkekniv Længde: 21 cm Skaft: Oliventræ Klinge: Damascus Kerne Stål: MVS10Cob-stål
Model: Santoku / Japansk kokkekniv Længde: 18 cm Skaft: Oliventræ Klinge: Damascus Kerne Stål: MVS10Cob-stål
Model: Petty / Skrællekniv Længde: 12 cm Skaft: Oliventræ Klinge: Damascus Kerne Stål: MVS10Cob-stål
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.