MAC Traditional 300 mm Venstre-Yanagiba

MAC Traditional 300 mm Venstre-Yanagiba er den ideelle kniv til sushi- og sashimi-entusiaster, der ønsker at opnå præcise og elegante snit. Denne venstrehånds slebne kniv er designet til at skære og filettere fisk med lethed, hvilket gør den til et uundgåeligt redskab i ethvert køkken. Med sin konstruktion i Molybdænum stål, der er modstandsdygtigt overfor rust, kan du være sikker på, at kniven forbliver skarp og holdbar i mange år. Den ergonomiske skæftemateriale af pakkatræ sikrer et godt greb, hvilket gør det nemt at arbejde med selv de mest delikate ingredienser.

• Stil: Yanagiba/sashimi
• Stål-type: Molybdænum stål (rustresistent)
• Slibning: Venstrehånds slebet
• Skæftemateriale: Pakkatræ
• HRC: 60
• Varenummer: FKW – 10L
• Ideel til præcise snit af fisk
• Let at vedligeholde og holde skarp

For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade knivens skarphed og finish.